Японская диета, меняющая жизнь: что это такое и что можно есть

Сегодня выбор диет очень разнообразен. В последнее время особую популярность набирает так называемая японская диета.

Эти вечера, проведенные на диване перед телевизором с чем-то вкусным в руках, сразу дают о себе знать. И вы начинаете просто ненавидеть себя за все те съеденные лакомства, которые теперь вышли на вашу сторону, вернее на ваши бока. Ваше единственное спасение-это диета.

Если вы хотите сбросить до 8 лишних килограммов всего за пару недель, при этом не изнуряя себя голодовками, то "японская диета" - это то, что вам нужно!

Каковы основные правила японской диеты? Давайте начнем по порядку.

Что такое японская диета?

Ни для кого не секрет, что по статистике Япония имеет самую высокую продолжительность жизни – 87,3 года. Кроме того, в Японии самый низкий процент женщин, страдающих ожирением. Сами японцы не считают свою обычную диету диетической. Такая система питания скорее вошла в привычку у обычного японца.

Благодаря такой диете японцы могут похвастаться отменным здоровьем и дольше оставаться молодыми.

И если вы думаете, что основой японской диеты есть суши с соусами и морепродуктами, то вы ошибаетесь. Японская диета-это прежде всего продукты, содержащие белок, полное исключение из рациона мясных и молочных продуктов.

Знаете ли вы, что японцы не едят сладости или пирожные на десерт? Такого понятия нет в японской культуре. Вместо этого они заканчивают трапезу фруктами.

Большое значение в японской диете имеют не только продукты, но и особое отношение к еде. Готовое блюдо должно быть красиво подано, на столе должна быть соответствующая сервировка. Порции обязательно маленькие. Блюда готовятся только из свежих продуктов, без заморозки-разморозки.

Одним словом, Японская кулинария-это целая философия, следуя которой вы будете принимать пищу и чувствовать гармонию своего тела и души.

Что можно есть на японской диете?

Рис-углеводы

Японский завтрак состоит из небольшой порции риса. Эта каша содержит минимум жиров и максимум углеводов, которые обеспечивают быстрое насыщение. Поэтому, съев утром тарелку риса, вы забудете о чувстве голода хотя бы перед ужином. И важный момент в приготовлении риса: никаких овощей, а тем более сливочного масла. Безвкусно, скажете вы! Да, но в этом и заключается секрет стройной фигуры.

Рыба-источник Омега-3

Японцы все еще те же рыбоеды. Те, кто придерживается правильного питания, предпочитают рыбу преимущественно жирных сортов. Это лосось, форель, сардины, сельдь и тунец. Рыба является природным источником омега-3 кислот, которые положительно влияют на костную и сердечно-сосудистую системы. Кроме того, Омега-3 способствует улучшению работы мозга. Поэтому рыба крайне показана старикам.

Овощи-клетчатка

Японцы-большие любители и поклонники овощей. Каждый прием пищи состоит из 4-5 вариаций блюд, включая овощи. Чаще всего овощи подают тушеными на воде.

Яйца-ненасыщенные жирные кислоты

Яйца являются источником ненасыщенных жирных кислот, которые помогают в борьбе с жировыми отложениями, накопленными в нашем организме.

Зеленый чай - антиоксиданты

Много было сказано о пользе зеленого чая. Он выводит токсины и шлаки из организма, нормализует артериальное давление и блокирует развитие воспалительных процессов в организме. Но не переусердствуйте с этим напитком. В день показано выпивать не более 1,5 л зеленого чая.

Основные правила японской диеты

На время диеты от сахара и соли следует полностью отказаться.

Пища должна состоять из небольших порций. Вы должны съесть не более 200 граммов пищи, чтобы утолить голод на 80%. Японцы не сторонники переедания и набивания желудка вволю. Как говорят японцы, "ешьте только тогда, когда вы голодны, а не тогда, когда вам скучно или грустно!

Забудьте о жарке в масле. Пищу следует готовить на пару, тушить в воде или варить.

Вы должны питаться три раза в день. Никаких перекусов между ними.

Каждый день Вы должны выпивать 1,5 литра чистой питьевой воды.

На какой результат вы можете рассчитывать?

Японская диета рассчитана на период в две недели. Сократив потребление углеводов и увеличив количество белка в своем рационе, вы имеете все шансы потерять от 5 до 8 килограммов за 14 дней.

Противопоказания к диете

Как и любая другая диета "Японская" имеет свои противопоказания. Не рекомендуется садиться на японскую диету женщинам, которые находятся в интересном положении. Также следует воздержаться от такой диеты людям, страдающим заболеваниями почек, печени, а также имеющим проблемы с сердцем, гастритом и язвой желудка.