Каждый, кто когда-либо
пытался похудеть, задавался вопросом, можно ли употреблять углеводы в процессе
похудения? Данный вопрос уже давно вышел за рамки медицины и пользуется
популярностью для обсуждения в обширных кругах общества. Частенько
поговаривают, что из-за углеводов не похудеешь, а даже наоборот, наберешь вес,
потому что после приема углеводов, они моментально преобразуются в жировые
ткани. Опять же повторюсь, что это миф! А чтобы Вы не усомнились в этом,
вспомните, как выглядят бодибилдеры, ведь благодаря именно углеводам,
спортсменам удается достигать таких мышечных масс на своем теле.
Медики о воздержании в
углеводах
В данном вопросе каждый,
кто хоть раз серьезно задумывался на данную тему, имеет мнение отличное от
других. Давайте рассмотрим несколько подобных суждений известных диетологов на
этот счет. Один из писателей
популярного американского журнала "SHAPE" Синтия Сасс, против
исключения углеводов из своего рациона, утверждая, что это приводит к
беспричинной усталости, головным болям, разбитости и к перееданию в будущем,
так как из-за дефицита углеводов, Вам постоянно будет хотеться сладкого. Если
следовать ее рекомендации, то Вам необходимо употреблять в день пару порций
хлеба, несколько не сладких фруктов и пару порций овощей в придачу. А так же
существует недельный рацион допустимых сладостей, но в пределе одной порции.
А вот наши русские
диетологи, основываясь на тот факт, что углевод – это основной источник
энергических запасов для нашего организма, утверждают, что в случае отказа от
них, Вы просто сорветесь и не сможете длительное время соблюдать диету. Грубо
говоря, они утверждает, что у нас самая настоящая зависимость от всем нам
привычной еды, и человек просто не в силах справиться с чувством необходимости
полноценно поесть.
Но белки и жиры тоже
питают нас энергией, просто все дело в том, что это происходит намного
медленнее и не в таких объемах по сравнению с углеводами. И кто бы Вам, что не
говорил, знайте, единственный вариант, когда воздержание в углеводах полезно, это
только при сахарном диабете, и если эта болезнь протекает уже длительное время.
И то подобного рода диета назначается индивидуально врачом, если он считает для
Вас это необходимым.
Ежедневный рацион
углеводов
Одними сторонниками диеты
с ограничением углеводов в рационе, были созданы несколько теорий, которые
указывают на количество углеводов, необходимых персонально для Вас. В основном,
для большего эффекта, подобные ограничения назначаются в сопровождении с
физическими упражнениями. Например, при условии употребления углеводов, в
количестве 3-4 граммов
от одного килограмма Вашего веса.
Другие утверждают, что
вполне достаточным будет употребление 2-3 грамм на один килограмм веса, то есть в
основном подобные диеты являются низкокалорийными. Но подобный рацион углеводов
слишком мал для человеческого организма, и во время прохождения курса, нагрузки
в принципе противопоказаны. Последние думают, что нормой будет употребить
углеводов, всего лишь в количестве 1-2 граммов на килограмм веса, и при условии
того, что Вы несколько раз в неделю будете лакомиться любимым блюдом, хоть для
какого - то, пополнения сил. Поэтому не стоит судорожно бояться углеводов и
всячески их избегать, а лучше, проконсультировавшись со специалистом, научиться
грамотно составлять из них рацион.
