​Как нужно питаться зимой, чтобы не потерять форму

Стандартная прибавка в весе зимой

С наступлением зимы большинство представителей животного мира, как и вся природа в целом, погружается в зимний сон. Солнышка становится меньше, с каждым днем ночь длиннее. Зимой чувствуешь себя уставшим, подавленным, из-за холода хочется чего-нибудь горячего и в теплый плед укутаться. Организм направлен на хорошее функционирование термогенеза, тем самым человек употребляет больше углеводной еды, которая целенаправленно отлаживается и утолщает жировую прослойку. И уже с наступлением весны не так просто сбросить набранные килограммчики, как уверяем мы себя об этом зимой. С каждой зимой лишний вес будет прибавляться.

Не забываем и о множестве зимних праздников, которые мы по традиции проводим за праздничным столом с большим количеством калорийной, жирной, но очень вкусной пищи. Гулять на свежем воздухе, т.е. по морозу, не всегда хочется. К спортивному залу нужно еще доехать, а для этого нужно выйти на мороз. А в холод и нос на улицу не хочется высовывать.

Для того чтобы весной снять с себя зимнюю одежду и не прятать под балахонами набранные килограммы, требуется перебороть потребность организма в лишнем потреблении пищи, подавить депрессию и заниматься спортом, упражнения стоит выполнять как силовые, так и кардиостимулирующие. Нужно тщательно следить за режимом и калорийностью употребляемых продуктов, и не налегать на крахмал и сахар.

Следим за рационом питания

В любимых конфетах, печеньках, эклерах, прячется много пустых калорий, они не питательны и через краткий период времени снова придет чувство голода. Для поддержания формы нужно употреблять больше белковой пищи и не налегать на углеводы. С целью того чтоб подсчитать, сколько же организм требует белков в летний период, нужно к своему весу добавить 20. К примеру, вы весите 70 кг, значит, имеем 70+20=90 г белков. В зимний период требуется на 30 грамм больше белков.

Основу рациона должна составлять пища богатая сложными углеводами. Множество клетчатки не дает пище быстро перевариваться, и организм чувствует сытость довольно долгое время. Множество клетчатки и небольшое количество жира содержат такие продукты: овсянка с молоком, сухофрукты, фрукты и овощи, хлеб цельнозерновой, бобовые, обезжиренные молочные продукты.

Очень полезная и вкусная пища – супы. Очень большое количество рецептов на любой вкус. Пища, которая содержит воду, насыщает быстрее организм и на дольше. Человек, который в обед съел тарелочку супа, на протяжении дня, на 100 килокалорий съест меньше, чем без приема жидкой пищи. Даная теория на практике относится только к супам, к газировкам, воде и соку отношения не имеет.

Сияние солнца залог настроения

Времени солнечного сияния зимой меньше, чем летом. В организме происходит скачек гормона, отвечающего за настроение, мелатонина. Для его улучшения мы начинаем кушать больше шоколада, конфет, какао, пироженных. Под солнечными лучами происходит получение организмом витамина Д, который не дает скапливаться жиру в организме. Для борьбы с плохим настроением и для того, чтоб больше от солнышка получить витамина, нужно днем устраивать пешие прогулки, как минимум час в день требуется проводить на свежем воздухе и дышать кислородом. Перемены будут видны, улучшиться настроение, будет легче контролировать аппетит.

Сезонное эмоциональное расстройство, является заболеванием, которое влечет за собой затяжная депрессия от резкой перемены погоды, с лета в холодную зиму. Болезнь сопровождается не только плохим настроением, а и злостным голодом. Обратившись к врачу, он припишет сеансы светотерапии, по 30 минут под лампами сильного света, в десятки разов сильнее обычного дневного света.

Проверено: спорт залог здоровья

Малоподвижный образ жизни, который начинают вести люди с осени и заканчивают уже весной проводит к набору двух, а то и более килограмм. В зимнее время наоборот нужно больше двигаться, активнее заниматься спортом. Весной и летом мы больше времени проводим на дачах, курортах, пляжах, спортивных площадках, на прогулках в парке или в лесу, затрачивается больше килокалорий. Сидя зимой дома, и под одеялом, худеть мы не будем. Переборов хандру нужно записаться в фитнес-центр, прогуливаться на свежем воздухе, делать упор на силовые упражнения, они способствуют сжиганию отложившихся жиров.

Активный отдых способствует поднятию духа и настроения. Тренироваться нужно два три раза в неделю, как минимум по пол часика. Существует множество активных и интересных зимних видов спорта: лыжи, коньки, езда на доске и санках, гонки на снегоходах. Детское развлечение, игра в снежки с друзьями – будет увлекательной и подвижной, поднимет настроение всей компании.

Специи в зимнее время

Самое спокойное время года зима – звери и природа отдыхают и набираются сил. Считается, что и человеку не стоит рушить законы природы. В восточных странах считается, что почки – ларец человеческой энергии и чтобы благополучно пережить зиму нужно хорошенько о них заботиться. Энергия человека не будет пропадать, и гаснуть в зимние морозы.

Каждому живому существу требуется отдых и человеческого организма это тоже касается. Не стоит идти против законов природы и проявлять чрезмерную активность ну и погружаться в глубокий сон тоже не стоит. Если вы часто ходите в туалет, чувствуете дискомфорт, вас меньше привлекает противоположный пол или вам вообще ничего не хочется – это явные признаки потери энергии.

Для восстановления стоит перейти на белковую пищу, кушать больше корнеплодов и орехов, тыкву. Горячая еда согреет как тело, так и душу! Специи имбиря, корицы, куркумы, лука и чеснока обязательно должны присутствовать и употребляться в приготовлении блюд. Они согревающие и способствуют хорошей циркуляции крови. Горячие травяные чаи лишними не будут.

Корица – горячая специя зимы, она способствует работе пищеварительной системы и улучшает работу почек. Без корицы не обойдутся многие напитки, к примеру, глинтвейн, грог, пунш и др. Пряность можно использовать в хлебобулочные изделия. Все помнят вкусные булочки с корицей еще с детства. Сочетается также с мясными блюдами, которые готовятся на основе курицы, говядины, свинины. Добавляют корицу и в разнообразные супы. Горячее молочко с медом и корицей помогает бороться с зимними вирусными заболеваниями и улучшает сон.

Имбирь согреет даже в самые лютые морозы. Это действительно зимняя пряность. Многие употребляют её в чай для похудения. А еще она применяется в борьбе с диареей, вялостью, метеоризме, когда вас тошнит и организм истощен. Способствует излечению мокрого кашля.

Овощные и фруктовые, грибные, мясные бульоны и супы с добавлением имбиря будут еще вкуснее. Широко применяется в азиатских странах, ее добавляют в каши, колбасы, салаты, сыры, мясные и овощные блюда. Используется в приготовлении вкуснейших соусов. С имбирем делают алкогольные напитки, разные настойки, пунши. Не обошлось без имбиря и выпечка булочек и пряников, выпекают даже имбирный хлеб. Его не следует употреблять при кровотечениях, повышенной температуре, а также беременным женщинам.

Куркума способствует повышению аппетита, выработке желудочного сока. С ее помощью лечат заболевания мочевого пузыря и почек. Позитивно влияет и регулирует уровень холестерина в крови. На вид она порошкообразная, имеет ярко оранжевый окрас, пятна от нее фактически не отмываться. Добавляют этот ингредиент в разнообразные мясные и овощные блюда. Попадая в пищу, куркума придает ей оранжевый окрас. В кондитерских изделиях улучшает вкус и придает цвет, используется в малых количествах.

Женьшень, применяется в приготовлении блюд из птицы. Корень женьшеня обладает уникальными свойствами, в народе его прозвали «корень жизни». Он восстанавливает энергию, его приписывают людям после операций, он помогает выздоровлению и ставит на ноги, способствует при лечении неврологических хронических заболеваний. Если начать принимать настойку женьшеня с осени и продлить до весны умственное и физическое состояние в период приема будет удивительно прекрасным, работоспособность увеличиться. Новорожденных деток в Китае по традиции поят настойкой женьшеня – она является профилактическим мероприятиям от инфекционных заболеваний. Противопоказания, правда, так же имеются – не рекомендуют гипертоникам, а также при повышенной температуре и простудных заболеваниях.

Правильное питание повышает иммунитет

Пересмотрев систему питания зимой можно свести к нулю риск вирусных и простудных заболеваний. Повысить иммунитет организма и барьерные функции. В холодное время года, сбалансированное питание должно быть обязательным. Калорийность употребляемых продуктов в течение дня должна быть не меньше двух тысяч калорий, тогда организм способен бороться с вирусами и кожа не будет поддаваться воздействию морозов и морозного ветра. В холодное время года лучше не экспериментировать с углеводными и белковыми диетами, человеческому организму необходимо получать все полезные вещества.

Стоит увеличить потребление злаковых, рыбы, соевых продуктов, мяса птицы и молочных продуктов, они содержат достаточное количество аминокислоты цистеина. Она служит неким барьером, который отталкивает микробы вирусных инфекционных заболеваний, делает стенки слизистых неуязвимыми для их проникновения.

Для повышения иммунитета слизистой оболочки кишечника и желудка достаточно будет на завтрак скушать один из кисломолочных продуктов: ряженка, кефир, простокваша и др. В их закваске присутствуют микроорганизмы, способствующие данному процессу.

Для пополнения организма витамином С стоит ввести в рацион питания квашенную капусту, отвар шиповника, чай с лимоном. Организм должен быть готов к борьбе с болезнями и вирусами. Биофлавоиды заставляют витамины усваиваться в организме человека, Витамины А,Е,С содержатся в таких продуктах: мандарины, апельсины, грейпфруты, лимоны, а также стоит упомянуть тыкву, морковку. Врач-диетолог рекомендует зимой кушать их больше, не забывать о полезности овощей.

Мороз и ветер влияют на красоту и здоровье кожи. Витамин В считают главным в создании человеческой красоты. Чтобы кожа не шелушилась, а губы не трескались, кожа лица не теряла естественный здоровый вид в период зимних холодов, диетологи рекомендуют кушать каждый день овсяную кашу, она ближе всего похожа на грудное молоко. В ней содержатся такие полезные вещества как биотин, аминокислоты, витамины В1, В2, В6, А, Е. При достаточном её употреблении ногти будут крепкими, а волосы не будут выпадать и приобретут блеск и шелковистость.

Нехватка солнечного света зимой приводит к частым депрессиям. «Гормон счастья» вырабатывается под прямыми лучиками солнца, и чтоб возместить его нехватку, мы начинаем заедать плохое настроение калорийным шоколадом и бананами. Можно этого избежать, существуют натуральные продукты, которые приглушат депрессию. Это орехи, оливковое масло, жирная рыба, семечки. Эмоциональный всплеск может вызвать селен, что может содержаться в орехах, печени, почках, красной рыбе, красной рыбе.