1. Яблоки чрезвычайно богаты клетчаткой и пектинами, которые очищают кишечник от всевозможных «отходов производства». Лучше всего яблоки кушать с кожурой, при этом в случае необходимости убирать воск, которым порой покрывают фрукты для большей сохранности.
2. Капуста – брокколи, брюссельская, белокочанная, цветная и кудрявая. Все перечисленные виды обладают ферментами, помогающими «очищать» кишечник и печень от вредоносных веществ.
3. Листовой салат имеет микроэлементы, органические кислоты и витамины, что улучшают пищеварение, предупреждают отложение солей, улучшают обмен веществ.
4. Морковь чрезвычайно богата пектинами и провитамином А. Кроме того, она улучшает обмен углеводов. А вот свежий сок из моркови благотворно воздействует на деятельность печени и почек.
5. Свекла оказывает весьма благотворно влияние на деятельность таких органов: почек, мочевого пузыря, печени. В ней содержится множество минералов, пектинов и витаминов. Свекла также помогает организму лучше усваивать витамин В. Вареная свекла и ее отвар – отменное мочегонное и слабительное средство.
6. Зерновые хлебцы почти не содержат сахара и углеводов, зато чрезвычайно богаты клетчаткой. Больше всего полезны хлебцы, состоящие из цельных злаков, мультизерновые и ржаные, в которых достаточно витаминов группы В.
7. Чернослив – настоящий кладезь балластных веществ, весьма полезных для очищения и пищеварения организма.
Пару строк о важном
Непременно включайте в каждодневный рацион хотя бы по 3 из представленных овощей, и результат обязательно вас порадует. Вы не только сумеете очиститься от скопившихся «неполезностей» но, также и регулярно будете насыщать собственный организм так необходимыми ему микроэлементами и витаминами.