За один год ученый сбросил шестнадцать килограмм. Авторскую диету, благодаря которой он сумел похудеть, Хоукс именовал «интуитивным питанием». Важным принципом данной диеты является правило – кушать нужно не по распорядку, а только ощущая чувство голода.
Похудением профессор занялся в 1989 году, когда ему было важно сбросить лишние килограммы, для того чтобы перейти в свой штат Юта из университета Северной Каролины. Целых двадцать лет ученый потратил на разработку новейшей методики, все это время он проводил постоянные эксперименты над собой. Профессор говорит о том, что во время диеты люди, конечно, теряют вес, но при этом они постоянно сталкиваются с большим давлением, которое оказывает их собственный организм.
Говорим «нет!» обычным диетам
Хоукс принял решение отойти от всех известных диет, и самому придумать нечто оригинальное и эксклюзивное. При этом он сменил свой привычный образ жизни. Многочисленные запреты и эксперименты, которым он подвергал свой организм в течение долгих лет, вымотали его. И он решил перестать чувствовать вину за поедание неполезных и калорийных суррогатов. А затем и вовсе прекратил соблюдать какой-либо распорядок дня и кушал в том случае, когда чувствовал голод.
Два несложных правила, которые он сам придумал, позволили ему постепенно и по чуть-чуть избавляться от лишних килограмм, и стали основой новой диеты. «Питание по интуиции», именно так профессор назвал свой метод, который помог Хоуксу сбросить шестнадцать килограмм за один год. Чуть позже он принял решение поделиться методом с остальными толстяками и отметил, что его принципу характерен момент, который абсолютно не присущ всем остальным – механизм «самоизвинения».
Профессор говорит, что нарушая диету, люди постоянно чувствуют вину, обвиняют себя в отсутствии силы воли, корят за слабость, после чего питаются как и раньше, выжидают какое то время, и снова истязают свой организм уже новой диетой. В данной методике все подстроено под обычного человека, для которого просидеть на диете больше половины месяца непосильная задача. Ученый продумывал все нюансы под самого себя, и самым главным для него было избавиться от чувства вины.
Сейчас Хоукс руководит Национальным институтом питания, который сам же и создал. Он уверяет, что диета может помочь только частично. Ученый призывает задуматься о такой аналогии: любая диета – это все равно, что тушение пожара, в то время как интуитивное питание можно отнести к стратегическому менеджменту.
Метод Хоукса и беременные женщины
Метод профессора можно применять всем людям, кроме беременных женщин. Недавние исследования доказали, что малыши, которые рождаются у женщин, страдающих от лишнего веса в месяцы беременности (который они и набрали за это время), очень часто в будущем страдают от избыточных килограмм. Особенно важно следить за своим весом два последних месяца беременности и месяц после рождения ребенка.
В 1990 году институт медицины в Америке советовал женщинам за весь период беременности в среднем набирать 11-16 килограмм. В США проведены два исследования, в которых принимали участие тысячи женщин. В ходе исследований было выявлено, что если мама набирает 16 килограмм, то малыш уже к трем годам имеет лишний вес. После этого специалисты уже не рекомендуют полнеть больше чем на двенадцать килограмм.
Мнение ученых Ирландии
Ирландские ученые также постоянно работают над проблемой лишнего веса. Только они ее видят в другом ракурсе. Ученые уверены, что лишний жир, который скапливается в ягодичной области, может заметно понизить эффект от применения некоторых вакцин, противозачаточных и обезболивающих средств. Это связано с тем, что данные медицинские препараты чаще всего попадают в человеческий организм при помощи укола в ягодицу. А значит, очень толстый жировой слой в нужном месте не дает препарату вовремя проникнуть в кровеносную систему.
По данным, полученным в ходе исследований работников клиник в Дублине Аделаида и Мет, американцы и европейцы (белые) менее чувствительны к воздействию препаратов, которые вводятся с помощью инъекций. Пятьдесят мужчин и женщин возрастом от двадцати одного до восьмидесяти семи лет приняли участие в эксперименте. Им регулярно делали инъекции, после чего положение введенных препаратов отслеживалось при помощи специальной медицинской аппаратуры. И только в чуть больше тридцати процентов случаев лекарство доходило до сосудов ягодицы, после чего распределялось по кровеносной системе. Удивительно, но у женской половины уколы были не эффективными намного чаще, нежели у мужской.