Уже вошло в привычку каждого борца за здоровый образ жизни ссылаться на вред от чрезмерного потребления хлеба. Ниже приведены самые распространенные и необоснованные легенды о вредном воздействии хлеба на организм человека.
Во-первых, зачастую мы встречаемся с мнением о том, что хлеб является тяжелой пищей и это лишние углеводы, в которых наш организм не нуждается. Сказанное неверно, поскольку хлеб – прекрасный источник витамина B, так необходимого организму для хорошего тонуса органов пищеварения. Также потребление хлеба защитит вас от появления и развития геморроя, кишечной язвы и значительно понизит риск ожирения.
Во-вторых, поговорим об этом самом ожирении. Существует также неверное и, к сожалению, распространенное суждение о том, что от хлеба люди полнеют. Многие девушки, стремясь сбросить лишний вес, и вовсе исключают хлеб из своего ежедневного рациона. Однако, как доказано специалистами, хлеб – главный помощник в борьбе с лишним весом, именно он поможет вам достичь нужной формы. Хлеб содержит большое количество клетчатки, которая благополучно забирает с собой скопившийся лишний жир из вашего организма, кроме того, она значительно снижает уровень холестерина в вашей крови. А ещё полный отказ от хлеба только снизит эффект от вашей диеты.
И, в-третьих, не менее распространенной выдумкой является мнение о том, что черствый хлеб полезнее всего. На самом деле, черствый хлеб – это попросту старый хлеб, который как раз не содержит больше никаких полезных вашему организму веществ. Многим полезнее включить в каждодневный рацион немного подсушенный хлеб, который в действительности является диетическим продуктом.
Таким образом, становится ясно, что хлеб – один из самых полезных видов пищи, который содержит превеликое множество нужных нашему организму веществ и витаминов, поэтому отказываться от него никак нельзя.