Корисні властивості водоростей

Морські водорості – це ціла підводна екосистема планети. Водорості мають дуже велику цінність. Вони виробляють у два рази більше кисню, ніж наземні рослини. Також водорості мають велику цінність у промисловості, а також у медицині та косметології. Вченими доведено, що водорості протистоять серцево-судинним хворобам, ревматизму, мігрені, хворобам шлунково-кишкового тракту, мають профілактичну дію проти онкозахворювань. Також морські водорості відомі своїми противірусними та антибактеріальними властивостями. Непереоціненне значення має здатність водоростей виводити з організму радіонукліди важких металів, особливо стронцію та цезію. Екстракти водоростей широко використовують у кремах. Водорості є своєрідними «фабриками здоров'я» або як їх ще називають «вітамінними коктейлями», так як у них міститься величезна кількість вітамінів, мінералів та мікроелементів, так необхідних людському організму. Водорості – це важлива складова корисного харчування. Саме водорості складають основу раціону побережних країн Сходу та Азії. Водорості прийнято вживати як сирими у складі салатів, так і смаженими, вареними в супах і як гарніри. Можливо тому жителі сходу мають таке міцне здоров'я і таку високу тривалість життя. У відео ви більш докладніше дізнаєтесь про користь водоростей для усього людства.