Гречка признана нужным продуктом для похудения – чем она полезна?

Некоторые диеты не предусматривают использование круп, вернее, они могут быть даже строго запрещенными. Гречневую диету можно считать приятным исключением из установленных диетологами правил. Лишиться десяти килограмм можно всего за неполный месяц употребления гречки. Дальше мы поговорим о том, чем же полезна гречка и как ей удается творить такие чудеса с нашим организмом.

Гречка достаточно богата на белок, но углеводов в ней фактически нет, а ведь они, как раз и влияют на наши формы. В гречке также содержатся аминокислоты, витамины, железо. Отметим хорошее усвоение организмом минеральных веществ, содержащихся в гречке. Среди них много фосфора, йода, щавельной кислоты, кальция.

Гречке удается положительно воздействовать на печень и её функционирование. Не хуже обстоят дела и в плане кишечника – никаких запоров. Наблюдается снижение уровня холестерина. У вас остеоартрит, болезни брюшной полости или даже депрессии? В решении всех этих вопросов может помочь именно гречневая крупа, которая также отличается тем, что задерживается в желудке, а человек достаточно длительное время чувствует насыщение.

Если говорить о самой гречневой диете, то здесь подразумевается употребление фактически сырой крупы. Варить её вовсе не нужно – достаточно лишь залить гречку кипятком и дать настояться в течении ночи. Пропорции, в данном случае, вполне обычные: стакан гречки заливается двумя стаканами воды. Ваше утро должно начинаться с порции приготовленной вечером гречки. Специи и соль лучше не добавлять! Чтобы хоть как-то преодолеть столь нелюбимые многими ощущение пресности, «разрешается» употреблять немного кефира, процент жирности которого должен быть не выше единицы. Соевый соус также прекрасно подойдет, чтобы как-то скрасить вкус пресной гречки.

В жизненно необходимой воде ограничивать себя нельзя. Употребляйте минеральную воду без газа или же простую кипяченую воду. Для тех, кому эта диета покажется уж очень мрачной и несносной, её можно запросто разбавить нежирным йогуртом или фруктами. Правда, если вы целеустремленно занялись собой, то гречневая диета должна быть достаточно строго соблюдаемой.

Последний раз употреблять пищу перед сном нужно до 18.00 – это относится и к рассматриваемой нынче гречневой диете. Чтобы преодолеть страшный голод, можно воспользоваться тем же нежирным кефиром, вот только за день употреблять его можно не больше одного литра. Делайте перерыв через две недели непрерывного употребления гречки по вышеописанному методу. Вновь садиться на такую диету желательно не раньше, чем через 30 дней.