Лимонну воду рекламували, як чудовий засіб для підтримки міцного здоров'я та гарного самопочуття, адже вона, нібито, на відміну від магазинного соку, який продається майже на кожному кроці, робить вашу шкіру більш пружною і ніжнішою, а також допомагає імунній системі боротися з різного роду інфекціями. Такий напій є недорогим, легким у приготуванні, і, як здається, безпечним. Але чи дійсно він чинить такий чудодійний вплив на наш організм?
Деякі прихильники лимонної води запевняють, що вона сприяє травленню, очищає печінку, робить менш помітними вікові плями на шкірі, прискорює обмін речовин , допомагає заспокоїтись при депресії та тривозі, знімає печію та усуває різні запалення в організмі. Я був налаштований скептично стосовного того, що такий простий напій міг би допомогти в усуненні такої великої кількості проблем зі здоров’ям, але вирішив, якщо він допомагає хоч в деяких перерахованих вище питаннях, то це вже буде дуже добре.
Я вирішив випивати по дві склянки такого напою в день, протягом двох тижнів, щоб побачити, чи чинитиме лимонна вода хоч якийсь помітний вплив на роботу організму. Ось, що я спостерігав протягом проведення такого експерименту:
Лимони мають високий вміст антиоксидантів, які допомагають запобігти пошкодженню клітин і сприяють усуненню вільних радикалів з організму, в тому числі тих, які призводять до утворення зморшок і інших змін на обличчі, які викликають ефект старіння. Ось чому так багато сироваток для шкіри містять антиоксиданти, такі як вітамін С. Дерматологи рекомендують їсти більше багатих антиоксидантами продуктів, для підтримки здоров’я шкіри, в тому числі її пружності та здорового блиску. Я не очікував чудес стосовно цього питання, але протягом двох тижнів, я почав помічати невеликі поліпшення вигляду моєї шкірі. Коли я подивився в дзеркало, то побачив, що колір мого обличчя, здавалося, став більш яскравим, зменшились мішки під очима, візуально стало менше чорних точок на обличчі.
Мої друзі, які практикують здорове харчування і веганство, стверджують, що лимонна вода, особливо тепла або гаряча, може допомогти травленню і звести до нуля ризики виникнення здуття. Експерти, в свою чергу, кажуть, що лимонна кислота може доповнювати ваші природні кислоти шлунка, які і грають безпосередню роль в перетравленні їжі. Я також дізнався, що лимонна вода є пристойним джерелом калію – мінералу, який допомагає тримати рівні інших мінералів в нормі і грає важливу роль в нормальному функціонуванні організму. Половина чашки лимонного соку має близько 125 мг калію, що є непоганим показником.
Цитрусові фрукти, такі як лимони, мають високий вміст в собі вітаміну С – антиоксиданту, який, згідно різних досліджень, може допомогти захиститись від застуди і зменшити запалення по всьому організму. Вам, ймовірно, доведеться пити багато лимонної води, протягом тривалого періоду часу, щоб дійсно помітити ефект зменшення запалень в організмі, а тому важко оцінити вплив лимонної води на вашу імунну систему протягом короткого періоду часу.
Дослідження на щурах, проведене одним журналом клінічної біохімії та харчування, виявило, що поліфеноли, які знаходяться в лимонній цедрі попереджали мишей від переїдання. Через два тижні експерименту, я втратив близько трьох кілограм. Я підозрюю, що такому ефекту я допомагав, в основному, своєю мотивацією. Після початку нового способу життя, із чимось здоровим, як лимонна вода, я відчував себе більш мотивованим до різного роду тренувань.
Що стосується впливу лимонної води на мої внутрішні органи, то у мене не було можливості оцінити, чи очищувалась моя печінка, або ж чи покращилась робота моєї імунної системи, але, згідно мого загального самопочуття, я можу сказати, що будь-яка зміна в моєму тілі була позитивною.