10 фитнес-продуктов, которые помогут вам прийти в отличную форму

Еда для спортсменов

Спортивные диетологи со всего мира занимаются исследованиями того, как различные продукты могут улучшить результат спортсмена, скорость его восстановления и наращивания мышечной массы. Вот 10 продуктов, которые входят в рацион спортсменов. Грех не воспользоваться их преимуществами.

Свекольный сок для выносливости

Последние исследования показывают, что этот рубиновый вегетарианский напиток имеет уникальные свойства, которые помогают в разы повышать запасы энергии, даже лучше, чем кофеин! Когда британские исследователи попросили спортсменов-мужчин выпивать 500 мл органического сока свеклы, то увидели, что те смогли заниматься в разы дольше и продуктивнее. Поэтому, чтоб поднять производительность ваших тренировок, приобретите соковыжималку и свежую свеклу, которая есть в магазинах круглый год. Или купите бутилированный свекольный сок, который сможете потягивать из трубочки прямой из бутылки.

Мед для выносливости

Исследования, проведенные в Университете физических упражнений и спорта в Мемфисе, обнаружили, что потребление меда перед тренировкой дает огромный выброс топлива, которое обеспечивает спортсменам стабильный уровень сахара и инсулина в крови в течение более длительного периода времени. Этот естественный подсластитель также повышает мощность, скорость и выносливость велосипедистов, которые принимают его до заезда и через каждые 10 километров на протяжении 40-километровой гонки. Всегда используйте только сертифицированный органический сырой мед. Ешьте его прямо ложкой из баночки, или смешайте с овсяными хлопьями, в качестве предварительной закуски перед тренировкой.


Гороховый белок против мышечной усталости

Порошок горохового протеина создал серьезный бум в сообществе спортивного питания. Причина: он богат аминокислотами, которые помогают задерживать усталость во время физических упражнений. Аргинин, который находится в этом порошке, также повышает иммунитет, в то время, как лизин способствует всасыванию кальция и снижает его потерю, тем самым сохраняя сильные кости. 25 граммов постного белка можно взбить в пюре вместе с миндальным молоком, ложкой миндального масла, корицы или замороженными вишнями, ягодами.

Черника для уменьшения воспаления

Чтоб проверить противовоспалительные и восстановительные свойства черники, американские исследователи выбрали хорошо подготовленных спортсменов и кормили их ежедневно 300 г черники в течение шести недель, плюс еще 400 г черники за час до пробежки. Результаты были впечатляющими. В дополнение к этому, черника повышает количество естественных белых кровяных клеток, которые играют жизненно важную роль в иммунитете. Если свежей черники нет, приобретайте сушеные или замороженные плоды.

Терпкая вишня как средство борьбы с болью

В университете лаборатории Human Performance Вермонта, исследователи попросили мужчин пить 350 мл сока терпкой вишни дважды в день в течение восьми дней. На девятый день исследования, спортсмены завершили принимать сок. Две недели спустя они вновь начинали принимать напиток и повторяли тренировки. Ученые выяснили, что вишневый сок оказывает значительное влияние на уменьшение боли.


Лосось для наращивания мышечной массы

Омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в жирной рыбе, имеют ряд преимуществ в борьбе с заболеваниями сердца, предотвращают сахарный диабет 2 типа. Исследования на животных показывают, что те, которые потребляли рыбий жир, показали улучшенное развитие мышц, чем те, кого кормили хлопковым и оливковым маслом. Включите в свой рацион мясо или масло лосося несколько раз в неделю, и вы увидите ошеломляющи результат. Если вы не можете есть морепродукты, потребляйте водоросли, которые являются источником омега-3 кислот.

Гранат для восстановления мышечной силы

Антиоксиданты, которые содержаться в гранате, улучшают память и деятельность мозга. Последние исследования в Университете штата Техас в Остине показали, что гранатовый сок помогает улучшить восстановление мышц. Исследования проводились на двух группах добровольцев, одни включили в свой каждодневный рацион питания 100 мл гранатового сока, вторая – нет. Обе группы проводили тренировочные упражнения, но те, кто пил сок, испытывали значительно меньше слабости и болезненных ощущений в мышцах. Гранат –зимний фрукт, но вы можете найти замороженные плоды круглый год. Достаточно просто разморозить и добавить овсяные хлопья, парфе или садовых овощей.

Кофе для энергии завтрашнего дня

Недавнее исследование, опубликованное в Журнале прикладной физиологии гласит, что гликоген пополняется быстрее, когда спортсмены потребляют в качестве источника углеводов кофеин. По сравнению с простым потреблением углеводов, потребление кофеина увеличивает количество гликогена в мышечной массе на 66%. А это значит, что в следующий раз вы будете тренироваться больше и лучше.


Кресс уменьшает повреждение мышечной ткани

Недавнее исследование, опубликованное в Британском журнале питания показало, что кресс перечный зеленый из семейства горчицы, эффективно противостоит изнашиваемости мышц, имеет эффект физических упражнений. Здоровым молодым людям давали около 100 г кресса ежедневно в течение восьми недель. Те, кто не употребляли кресс, получили повреждения мышечной ткани. Те, кто ел зеленый салат в первый раз всего за два часа до тренировки, имел те же преимущества, что и те, кто употреблял его ежедневно в течение двух месяцев. Кресс является замечательной базой для салатов наряду со шпинатом и капустой.

Темный шоколад, чтобы обуздать стресс

Многочисленные исследования подтверждают бесчисленные преимущества темного шоколада. Новые исследования, опубликованные в Европейском журнале питания, пополняют копилку преимуществ шоколада. В ходе испытания здоровым мужчинам было предложено съедать 100 г 70% темного шоколада за два часа до езды на велосипеде. По сравнению с контрольной группой, те, кто ел шоколад, имели более высокий уровень антиоксидантов в крови, что, в свою очередь, снижало уровень индуцированных клеток стресса. Наслаждайтесь несколькими квадратиками темного шоколада в день вмести со свежими фрукты, овсяными хлопьями, фруктовыми коктейлями, или парфе.


И пусть тренировки будут вкусными и полезными! Q-Wel