Сахар вреден для ваших зубов – это мы все можем согласиться, но есть несколько других сладких предположений, которые могут быть ненадежными.
Давайте рассмотрим некоторые распространенные мифы о сахаре и ваших зубах, в том числе о том, почему это далеко не единственная часть вашего рациона, о которой вам нужно помнить.
Ваши зубы любят " диету” и напитки без сахара
Логика, казалось бы, очевидна; если сахар в напитках вреден, то версия без сахара должна быть в порядке. Можете ли вы выпить столько лимонада без сахара или кока-колы, сколько захотите, без каких-либо вредных последствий для ваших зубов?
Это в значительной степени относится к категории мифов.
Результаты исследования показали, что после 14-дневного воздействия на зубы диетическая версия нанесла немного больше повреждений зубной эмали, чем стандартная версия.
Какими бы преимуществами не обладали эти диетические напитки в других аспектах, сохранение вашей эмали не входит в их число.
Многие напитки без сахара содержат большое количество фосфорной кислоты, лимонной кислоты и/или винной кислоты, и именно эти кислоты могут повредить эмаль ваших зубов, что приводит к кариесу и потенциальным проблемам с деснами.
Это соответствует даже для фруктовых соков, в которых может быть много натуральной лимонной кислоты – хотя замена лимонада на апельсиновый сок может иметь много общих преимуществ для здоровья, это не универсальный выбор, который удаляет все потенциальные повреждения ваших зубов. (Совет: пейте апельсиновый сок через соломинку, чтобы избежать контакта с зубами)
Есть, конечно, напитки, которые практически не повреждают зубы, и никого не удивит, если окажется, что вода занимает первое место в этом списке. Однако мы ценим, что многие люди не хотят ограничивать себя только питьевой водой.
Чай и кофе относительно безвредны для зубов (хотя и окрашивают их), молоко также считается безопасным для зубов напитком.
Мало и часто лучше чем одна большая доза
А что, по-вашему, хуже? Один огромный пудинг, запеченный в сахаре, который вы съедите в один присест, или пакет желейных конфет, которые у вас есть в течение всего дня?
Первый может быть хуже для талии, но второй вариант, при постоянном жевании сладких лакомств, имеет гораздо больше возможностей повредить ваши зубы.
Каждый раз, когда вы едите сахар и крахмалистую пищу, бактерии зубного налета во рту создают кислоту, которая откалывает зубную эмаль.
Обычно примерно через 1 час урон стихает, и” атака " заканчивается. Периодическое жевание сладостей в течении дня или медленное потягивание сладкого напитка в течение дня создает гораздо больше возможностей для этих атак на зубы.
Исключить весь сахар полезно
Если сахар вреден для вашего здоровья зубов, то простое уравнение может следовать за этим – уменьшите сахар, улучшите здоровье зубов.
Проблема с этой логикой заключается в том, что здоровье зубов-это не единственный аспект вашего здоровья, который необходимо учитывать. Необходим целостный подход к вашему питанию и здоровью.
Да, рекомендуется отказаться от рафинированных сахаров, таких как те, что содержатся в сладостях, но не от “натуральных” сахаров фруктозы и лактозы, которые содержатся во фруктах и молочных продуктах.
Пища с натуральными сахарами содержит другие важные питательные вещества, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови и приносят пользу вашему общему здоровью.
Глюкоза в рафинированных сахарах расщепляется во рту, в результате чего образуются те неприятные кислоты, о которых мы упоминали ранее, в то время как фруктоза и лактоза расщепляются в желудке (это не означает, что вы не должны чистить зубы после употребления натуральных сахаров, так как оставление этих отложений на зубах все еще может нанести вред).
Чтобы свести к минимуму воздействие сахаров и кислот в пище, содержащей натуральные сахара, поддерживайте хорошую гигиену полости рта дома и посещайте своего стоматолога так часто, как они рекомендуют.
Вы должны чистить зубы сразу же после употребления сахара
Да, вы должны...но ... это зависит от типа сахара и того, с чем он сочетается.
Чистить зубы щеткой после употребления рафинированного сахара, например печенья, - это хорошо.
Чистить зубы после апельсинового сока-в котором сахар и кислота соединяются-нет, тем более, что это не очень приятно.
Во время еды или питья чего-то кислого уровень рН во рту меняется, и чистка зубов сразу после приема пищи увеличивает риск повреждения эмали. В таких ситуациях лучше подождать час, прежде чем чистить зубы.
Сахар-это самое страшное для ваших зубов
В то время как сахар, бесспорно, вреден для зубов в долгосрочной перспективе, частое и чрезмерное потребление приводит к образованию зубного налета, бактериям и всевозможным стоматологическим проблемам, лучше не думать о том, что один пункт является общим худшим для зубов.
Алкоголь также содержит сахар и идет еще дальше по шкале повреждений, поскольку он может высушить рот, потенциально приводя к накоплению зубного налета и бактерий, что увеличивает риск кариеса и заболеваний десен
В чем же правда?
Главное-уменьшить или исключить рафинированный сахар и придерживаться тщательной гигиены полости рта в домашних условиях – это включает в себя такие трюки, как чистка зубов перед едой утром, выплевывание зубной пасты, но не полоскание водой, чтобы сохранить защитный фтор на зубах, и потягивание воды в течение дня, чтобы поддерживать уровень слюны на оптимальном уровне.
Регулярные стоматологические осмотры и назначения гигиены полости рта также должны поддерживаться, чтобы гарантировать, что любые проблемы будут пойманы заранее и дать вам дополнительный импульс в чистке зубов, который вы не можете получить дома (особенно когда вы побаловали себя некоторыми непослушными лакомствами).