Користь і шкода цукру

Цукор - це вуглевод у чистому вигляді. Він забезпечує людину енергією, але при цьому в ньому не міститься більше ні вітамінів, ні мінералом, ні мікроелементів. В організмі цукор розщеплюється на глюкозу та фруктозу. Після цього він надходить у кров. Контролювати рівень цукру у крові і розподіляти його по клітинам і тканинам допомагає гормон інсулін, який виробляється підшлунковою залозою. Надлишки цукру осідають на боках і животі у вигляді непривабливих жирових складочок. Після того, як ці надлишки перейшли у жирові відкладення, рівень цукру знову знижується, що призводить до появи відчуття почуття голоду в організмі. Постійне підвищення рівня цукру у крові зможе привести до того, що підшлункова залоза перестане справлятися з виробленням потрібної кількості інсуліну, що, у свою чергу, може привести до цукрового діабету. Якщо хворий не дотримується дієти і не контролює кількість з'їденого цукру, то це страшне захворювання може призвести до глікемічної коми і навіть до смерті. Також підвищена кількість цукру згубна для зубної емалі, порушується ліпідний обмін в організмі, з'являються склеротичні бляшки на стінках судин. Але не тільки шкоду несе цукор. Також він несе і користь. А як його правильно вживати, і у яких кількостях ви дізнаєтеся з відео.