Ви, можливо, чули про дієту із обмеженим споживанням цукру, яка допомагає вашій шкірі виглядати краще. Але, чи можуть деякі продукти зашкодити зовнішньому вигляду вашої шкіри? Це тема багатьох дискусій в наукових спільнотах та спільнотах охорони здоров’я. Ми звернулися до дерматологів із таким питанням, щоб дізнатися більше про вплив деяких продуктів на вашу шкіру.
Перше, що сказали дерматологи – безсумнівно, існує зв’язок між тим, що ви їсте і здоровим та красивим виглядом вашої шкіри. Найкращим доказом того є наступний ефект, який виникає тоді, коли дієта, в якій основним типом харчування є продукти з високим глікемічним індексом, які можуть викликати появу акне у деяких людей. Ваше тіло не вимагає багато енергії для перетравлення продуктів з високим глікемічним індексом, що призводить до різкого стрибка рівня цукру в крові. Поки неясно, чому саме ці продукти мають такий ефект на схильну до акне шкіру.
Що стосується молочних продуктів, то дерматологи повідомляють наступне: є деякі підстави вважати, що деякі види молочних продуктів можуть викликати появу акне в схильних до такого ефекту типів шкіри. Деякі дослідження навіть показали, що знежирене молоко може бути гірше для шкіри, ніж звичайне жирне молоко. Тим не менш, дерматологи не рекомендують різко змінювати кількість споживаних молочних продуктів, адже в молоці багато важливих поживних речовин, необхідних для молодих жінок. Потрібно просто вловити ту саму межу необхідного споживання тих, чи інших продуктів.
Майте на увазі, що деякі продукти, які, як було показано, негативно впливають на шкіру і викликають акне, насправді, діють так тільки на людей з проблемною шкірою і для звичайної шкіри це просто звичайні продукти. Якщо у вас дуже рідко виникають акне, то вам не варто перейматися і вирізати певні продукти зі свого раціону. А якщо у вас схильна до появи акне шкіра, то яка б ідеальна дієта у вас не була, прищі все одно будуть з’являтися.
Що стосується безглютенових дієт, то, безумовно, не потрібно турбуватися про даний елемент. До цього часу немає ніяких переконливих тверджень, які б переконали хоч одного дерматолога в тому, що глютен має щось спільне із появою прищів. Якщо ви любите випічку і інші глютенові продукти, але вважаєте їх винними у своїй проблемній шкірі, то це не так. Можете далі насолоджуватися улюбленими продуктами, а от причину появи акне потрібно шукати в дечому іншому.
Так чим небезпечний глютен для шкіри, що деякі люди вважають його винуватцем некрасивого її вигляду? Деякі фахівці вважають, що причина в забитих порах шкіри, інші кажуть - в їжі, або в гормональній системі. А швидше за все - всі три фактори відіграють певну роль. Можна сказати напевно тільки одне: те, що ви їсте, впливає на вашу шкіру.
В глютені є одна складова частина, так званий гліадин, якого дуже багато в зернових продуктах та кашах. Завдяки гліадіну, тісто для хліба підходить потрібним чином, а також він є причиною глютенової хвороби, коли організм не переносить наявність гліадину, а відповідно і глютену. Глютен для шкіри стає небезпечним тільки у випадку глютенової хвороби, адже він тоді може викликати запалення при вживанні, а запалення, в свою чергу, можуть викликати появу акне. В першу чергу, звичайно, потрібно перевіритися у лікаря на наявність глютенової хвороби, а вже після цього можна без будь-яких переживань їсти випічку і не перейматися, що вона може викликати акне.