Сьогодні існує велика кількість засобів, які допомагають підтримувати здорову шкіру зовні або боротися з проблемами, які вже існують. Розвиток шкірних захворювань, погіршення зовнішнього вигляду, висипання-все це може бути спровоковано недоліком або надлишком харчування, а також дефіцитом макро - і мікроелементів. Крім того, багато захворювань ендокринної, травної, імунної та інших систем нашого організму супроводжуються порушеннями обміну речовин і часто проявляються у вигляді дефектів на нашій шкірі. Але найгірше, коли ми починаємо "сидіти на дієті". Адже дієта супроводжується обмеженнями, а часто навіть винятком важливих для шкіри речовин з їжі.
Ми з'ясували, що вугрова хвороба вимагає комплексного підходу. На додаток до медичних консультацій, харчування відіграє значну роль у цій проблемі.
Вплив харчування на гормони
Організм людини-це сукупність складних біохімічних реакцій. Говорячи про гормони, ми б зупинилися не тільки на наборі корисних продуктів в раціоні, але і на режимі дня, харчуванні, якщо мета-здорове і красиве тіло, гладка шкіра і гарний настрій. Сучасний ритм диктує свої умови, коли робота важливіше сну, коли стрес на кожному кроці, коли немає часу на повноцінний обід і доводиться бігти в найближчий фастфуд, щоб не залишитися голодним і встигнути на все. Результат такого графіка: стан постійного стресу, а саме підвищеного рівня кортизолу, що призводить до порушення харчової поведінки, стресового заїдання.
Для того щоб скорегувати стан гормонів, важливо дотримуватися кількох правил: засипати до 23:00, останній прийом їжі зробити за три години до сну, щільний сніданок не пізніше ніж через годину після пробудження, триразове харчування (більш часте харчування тільки за показаннями лікаря), обід зробити до 15:00. Такий режим докорінно змінить стан вашого здоров'я в кращу сторону.
Вітамінно-мінеральний склад їжі важливий при вугровій висипці
Поживно цінним продуктом є продукт, що містить максимальну кількість вітамінів, мінералів, антиоксидантів і біофлавоноїдів на 1 г продукту. Якщо ви зможете оцінити харчову цінність продуктів, то зможете зрозуміти, чи корисно це для організму. У разі вугрової висипки, як і в бажанні бути здоровою людиною, важливо зробити вибір на користь поживних продуктів: цільні зерна замість подрібнених і оброблених, ягоди замість сухофруктів, темний шоколад замість тортів і солодощів, м'ясо замість ковбас, помідори замість кетчупу і т. д. Зробіть вибір на користь оригінального типу продукту, а не його переробленого аналога.
Роль білків жирів і вуглеводів в харчуванні для проблемної шкіри
Будь - яка проблема зі шкірою має причину, яка криється всередині організму, як правило, це всілякі дефіцити мікро-і макроелементів, вітамінів. При проблемах зі шкірою слід звертати увагу на збалансоване харчування, але не на дієти. Будь-яка дієта-це обмеження, а там, де є обмеження, є дефіцит і дисбаланс цінних речовин.
Що означає збалансоване харчування?
У кожного організму є потреба в білках, жирах і вуглеводах. При обмеженні себе в одному з макроелементів порушується складна біохімічна ланцюжок реакцій і відбувається збій, що загрожує хворобами. Все повинно бути в достатку. Якщо ми не споживаємо достатньо білка, то нам захочеться зрівняти потребу у вуглеводах і з'явиться тяга до солодкого. Недолік жиру або його дисбаланс призводить до посилення запальних процесів в організмі, а прищі розквітають з не дуже приємним букетом проблем.
Важливий баланс, а це значить близько 1 г білка в день на 1 кг ваги, при кожному прийомі їжі на тарілці ми знаходимо білки, жири і вуглеводи, найрізноманітніший раціон, нехай ваша тарілка буде різнобарвною (червоний, жовтий, зелений перець, помідори, темна листова зелень: брокколі, білокачанна капуста, спаржа). При вугровій висипці будьте уважні до того, що провокує запальні процеси в організмі, а саме: дисбаланс омега-3 і омега-6, коли в раціоні багато рослинних олій, горіхів, масла (джерела омега-6) і зовсім немає риби (джерело омега-3), то запускаються прозапальні процеси. Обов'язково включайте жирну рибу в свій раціон не рідше 4 разів на тиждень.
Взаємозв'язок мікрофлори кишечника з харчуванням
Мікрофлора кишечника диктує нам, що ми хочемо їсти. А для того, щоб сформувати правильний мікробіом, необхідно усвідомлено підходити до питань збалансованого харчування. Мікрофлора в кишечнику добре заселена корисними бактеріями – пребіотиками. Ми можемо приймати їх, вживаючи не рідше 2-3 разів на тиждень квашену капусту, бочкові огірки і помідори (без цукру), Кім-чи, будь-які продукти, що пройшли бродіння. Природним пребіотиком є також банан, хурма, ягоди. Тому, регулярно включаючи їх в раціон, ви значно поліпшите стан мікрофлори вашого кишечника, що неминуче призведе до поліпшення загального самопочуття, так як здорова мікрофлора кишечника сприяє максимальному засвоєнню мікроелементів і вітамінів.
Є харчові звички з акне
Все, що стимулює інсулін і запальні процеси, призводить до загострення вугрової хвороби. Більш докладно про інсулін: кожен прийом їжі підвищує рівень інсуліну, тому ми намагаємося максимально скоротити прийом їжі до трьох разів на день, допустимо чотири. В якості закуски вибирайте жири і білки. Не змішуйте чай / кава / цикорій з основним прийомом їжі, пийте улюблені напої без цукру і молока не менше ніж через 30 хвилин після їжі. Обов'язково добре поснідайте в першу годину після пробудження вранці, включіть в раціон жирну рибу (скумбрія, оселедець, сімейство осетрових, палтус). Побалуйте себе солодощами: вибирайте фрукти і натуральний шоколад і їжте відразу після їжі, бажано після сніданку або обіду.
Про спеціальні " антиакне дієти”
У їжі, коли виникла проблема прищів, варто відмовитися від кондитерських виробів, рафінованих масел, продуктів переробки (ковбаси, напівфабрикати), алкоголю, газованих напоїв, соків, свіжовичавлених соків (будь-який цукор в рідкому вигляді). Додавайте більше свіжих овочів, віддавайте перевагу цільнозерновим злакам, включайте в раціон жирну рибу, авокадо, горіхи.
Продукти, які допомагають вирішити проблему прищів
В епоху маркетингу користь багатьох продуктів харчування переоцінюється. Неправильно брати окремий продукт і вводити його в раціон кожен день, не звертаючи уваги на решту продуктового кошика. Проблему вугрової висипки можна вирішити збалансованістю, максимальною різноманітністю тарілок, регулярним вживанням поживних продуктів, а також дотриманням режиму сну і прийому їжі.
5 міфів про дієту для акне
Не можна їсти солодке: цукор дійсно провокує проблеми з прищами, але якщо ви виберете корисну альтернативу, то дозволені будь-які фрукти (до 100 г в день), багато овочів мають солодкий смак, крім того, навіть шоколад дозволений, якщо відсоток какао становить не менше 85% і бажано без цукру в складі, але навіть тут важливо пам'ятати про міру (не плитка за раз, а 20 г після їжі).
Жирна їжа не допускається: жир слід вживати при акне, але важливо вибрати правильний. Жирна риба, авокадо, горіхи. Ми мінімізуємо всі рідкі масла, максимально жуємо жири: кокосові, кунжутні і лляні.
Молоко не допускається: насправді важливо уникати коров'ячого молока, так як воно містить інсуліноподібний фактор росту, але якщо мова йде про козяче або рослинне, то воно цілком допустимо в невеликих кількостях і не змішується з напоями (кава / чай / цикорій), оскільки таке поєднання блокує всмоктування заліза, цинку, магнію та інших корисних елементів.
Не можна хлібобулочні та макаронні вироби: якщо уважно прочитати склад, то на ринку можна знайти досить багато прийнятних варіантів, головне, щоб до складу входили цільні зерна, без цукру, рафінованих масел і різних добавок. Цільнозернові макарони, приготовані альденте, стануть відмінним джерелом складних вуглеводів, в яких ми так потребуємо.
Багато овочів і зелені: насправді 300 г всього в день цілком достатньо і ваша потреба в овочах буде закрита, а це не так вже й багато. Надмірне споживання клітковини може привести до дискомфорту у вигляді метеоризму і здуття живота.