Сніданок є дуже важливою частиною вашого щоденного раціону, і пропускати його не варто, особливо якщо ви хочете схуднути. Але, з сьогоднішнім темпом життя, буває неймовірно важко встигнути зробити всі свої справи, і багато людей нехтують через це сніданком. А з приходом теплої пори року така картина спостерігається ще частіше, адже, коли жарко, ви попросту не хочете їсти. Саме тому ми відібрали для вас варіанти смачних, низькокалорійних і легких у приготуванні сніданків:
Вівсяні пластівці з чорницею
Вівсянка має високий вміст клітковини (майже п’ять грамів на півтори склянки сухої вівсянки), яка допоможе зберігати ситість аж до обіду. Даний продукт також є відмінним джерелом вітамінів групи В. Для того, щоб приємніше споживати вівсянку в літню жару, ми рекомендуємо готувати її з вечора, поєднуючи половину чашки сухої вівсянки з однією чашкою несолодкого мигдального молока. Також можна додати одну столову ложку мигдальної олії. Після чого потрібно поставити нашу вівсянку в холодильник до ранку. Безпосередньо перед вживанням каші, можна додати до неї свіжих фруктів, щоб покращити смак.
Тости з йогуртом
Тости на сніданок стали незмінною класикою для тисячі сімей, адже вони смачні, а також легкі і швидкі у приготуванні. Для довершення смаку тосту ми рекомендуємо вам намазати на нього натуральний грецький йогурт, а зверху додатково присипати малиною. Білок, отриманий з йогурту, і харчові волокна з малини допоможуть доповнити поживними речовинами ваші прісні до того тости. Пам’ятайте, що вживання фруктів і овочів на сніданок є дуже важливим.
Вівсянка
Вівсянка завжди була хорошим варіантом для сніданку, особливо , якщо ви додаєте до неї різноманітні літні фрукти. Для цього рецепту нам знадобиться половина чашки вівсяних пластівців, половина склянки води, половина чашки молока, 1/8 чайної ложки кориці, 1/8 чайної ложки екстракту ванілі і дві столові ложки родзинок. Змішайте перераховані інгредієнти разом і поставте в мікрохвильовку приблизно на чотири хвилини. Коли заданий час сплинув і наша суміш нагрілась, додайте до неї одну столову ложку мигдальної олії і нарізані сезонні фрукти, як, наприклад, сливи, абрикоси, персики, нектарини, тощо. З такої страви ви отримаєте достатню кількість білка, клітковини, а також велику кількість здорових мононенасичених жирів, не враховуючи також її чудовий смак.
Прохолодний зелений коктейль
Наріжте один середній огірок і невеличкий шматок дині, візьміть невелику кількість м’яти, одну чайну ложку кокосової олії, 250-300 мл. несолодкого мигдального молока, а також невелику кількість льоду. Закиньте всі інгредієнти до блендера і подрібніть. За рахунок огірка і дині, цей коктейль чудово втамовує спрагу і тонізує, в той час як м’ята забезпечує його освіжаючий ефект. Незважаючи на те, що це звичайний коктейль, він зможе чудово вас наситити.
Пюре з банана і авокадо
Ця злегка солодка страва чудово освіжає і ідеально підходить для сніданку. Ви отримаєте хорошу дозу кальцію з мигдального молока, дозу білка із мигдальної олії, здорові жири з авокадо, а також невелику кількість харчових волокон зі шпинату. Для однієї порції, подрібніть в блендері невелику кількість шпинату, одну склянку несолодкого мигдального молока, один середній заморожений банан, половину очищеного авокадо, одну столову ложку мигдальної олії. Вживайте тільки охолодженим.
Йогурт з корицею
Ще одним неймовірно простим і смачним рецептом сніданку стане змішування половини столової ложки кокосової олії з половиною чайної ложки кориці та 150 грамами грецького йогурту. Такий легкий сніданок містить в собі відносно велику кількість корисних жирів та білків, які допоможуть наситити вас майже до обіду. Відмінною ідеєю стане додавання до йогурту трохи нарізаних сезонних фруктів, що збагатить страву клітковиною.