Не каждая стратегия диеты работает. Следуйте “вреднім” правилам , и вы можете в конечном итоге набрать столько же веса, сколько вы намеревались потерять.
Избегайте этих распространенных ошибок диеты:
1. Вы сильно недооцениваете количество потребляемых калорий
Поскольку невозможно точно оценить количество калорий в немаркированной еде или ресторанном блюде, хеджируйте свои ставки, намеренно завышая их. Если вы считаете, что еда содержит 300 калорий, удвоьте их.
Запишите все, что вы едите в обычный день, включая размеры порций, и вычеркните от 200 до 500 калорий из Вашего списка обычных продуктов, сократив порции или поменяв их местами.
2. Вы считаете только калории
Почти никто не способен точно оценить, сколько калорий сжигает их тело и сколько калорий они на самом деле едят.
Сосредоточьтесь на качестве того, что вы едите. Например, наполненная миска цельнозерновой овсянки удовлетворит вас больше, чем сладкий 100-калорийный батончик хлопьев каждый раз, даже если овсянка содержит немного больше калорий. А удовольствие — это то, что экономит вам калории-вы не будете голодать и больше перекусывать позже-и способствует потере веса в долгосрочной перспективе.
3. Вы относитесь к жиру, как к дьяволу
Хотя это правда, что грамм за граммом жиры содержат больше калорий, чем чистые углеводы или белки, диеты с низким содержанием жиров-это едва ли не худший способ похудеть и сохранить результат. Когда вы убираете жир, вы должны заменить его чем-то другим, поэтому это не сокращение калорий, а просто замена калорий из жира калориями из углеводов и сахара. В отличие от жира, сахар вызывает быстрый всплеск и падение уровня сахара в крови, что заставляет вас возвращаться к большему количеству пищи вскоре после перекуса. Именно поэтому разумно избегать продуктов, предназначенных для соблазна людей, которые боятся жира без необходимости.
И еще одно: независимо от вашей цели похудения, вам нужно хотя бы немного жира, чтобы функционировать, и это не только потому, что жир делает вкус еды значительно лучше. Здоровые жиры, такие как оливковое масло, могут способствовать росту блестящих волос и сияющей кожи, а также увлажнять кишечник, чтобы поддерживать вашу пищеварительную систему в движении, что уменьшает вздутие живота.
Включите в свой рацион авокадо, орехи и заправки на масляной основе-они сделают пищу более сытной и лучшей для вас. Просто убедитесь, что вы обращаете внимание на размеры порций. Съедение целой банки обычного арахисового масла может плохо отразиться на весе, в то время как столовая ложка или две могут достаточно хорошо дополнить диету для похудения.
4. Вы добавляете здоровую пищу в свой рацион, ничего не убирая
Конечно, разумно добавлять больше белка в свой завтрак или есть больше жира, когда ваш рацион не содержит достаточно. Но если это означает, что вы запиваете свой утренний рогалик йогуртом или просто топите полностью загруженные салаты с полножирной заправкой, ваши брюки станут немного теснее.
Вместо того, чтобы просто добавлять новую пищу в свой рацион, меняйте продукты. Это довольно просто: когда вы ждете ваш ресторанный обед, съешьте свой салат вместо того, чтобы опустошать хлебную корзину. Когда вы почувствуете послеобеденный голод, потянитесь за горстью орехов вместо того, чтобы окунуться в свою конфетную заначку.
5. Вы отказываете себе в десерте
Самый быстрый способ начать снижение веса-это исключить обработанные углеводы и добавленные сахара, в том числе из конфет. Но исследования показывают, что темный шоколад не вызывает увеличения веса. Это связано с тем, что какао является богатым источником полифенольных флаванолов, которые, как полагают, влияют на усвоение жиров и углеводов таким образом, что способствуют потере веса.
Если вы одержимы десертом, замените свои обычные сладости на кусочек или два темного шоколада - чем темнее, тем лучше, так как он содержит больше какао и меньше сахара. (Опять же, размеры порций являются ключевыми здесь: употребление шоколада фунтом, очевидно, переместит весы в неправильном направлении.)
6. Вы не едите достаточно
Когда вы пытаетесь похудеть, имеет смысл есть меньше калорий, потому что, по крайней мере теоретически, это может создать дефицит калорий, который приведет к потере веса. Проблема: этот подход полностью игнорирует то, как биология влияет на массу тела. Когда вы едите меньше калорий, ваш метаболизм замедляется, чтобы сохранить свое топливо. Между тем, ваш желудок чувствует себя менее полным, поэтому вы чувствуете голод и туман в мозгах.
Вместо того, чтобы есть как можно меньше калорий, оцените свой текущий рацион и сделайте одно небольшое изменение калорий каждую неделю.
7. Вы используете физические упражнения, чтобы рационализировать — либо компенсировать
Вы можете потратить 20 минут, потея на беговой дорожке, и заменить все калории, которые вы сожгли, съев горсть изюма. Физические упражнения эффективны для снижения стресса и улучшения качества сна, снижения уровня инсулина, успокоения хронического воспаления, увеличения метаболизма и перепрограммирования жировых клеток — но их ценность не в сжигании калорий.
Если вы отклоняетесь от своей диеты, приведите себя в форму во время следующего приема пищи, вместо того чтобы тратить час на тренировку.
8. Вы едите все органические / веганские / сырые продукты
"Чистая" еда, безусловно, не вредна для вашего здоровья и не вредна для потери веса, но есть большая разница между органической брокколи и органическим печеньем. Только потому, что он сделан из растения, выращенного без пестицидов, волшебным образом не означает, что в нем меньше калорий. Когда дело доходит до потери веса, не имеет значения, является ли пища органической или нет. Вы можете есть печенье в течение дня и все еще терять вес, пока вы едите меньше калорий. То же самое касается веганских десертов и продуктов, выставленных как сырые или без ГМО.
Игнорируйте модные этикетки продуктов питания и сосредоточьтесь на фактах питания, прежде чем бросать обработанные продукты в свою корзину — органические или нет. Если вы все еще хотите побаловать себя, продолжайте. Но обязательно называйте десерт десертом.
9. Вы относитесь к фруктам как к халяве
Некоторые фирменные диеты предполагают, что это круто потреблять неограниченное количество продуктов. И хотя нет никаких сомнений в том, что фрукты от природы полезнее конфет, фрукты, в частности, содержат значительное количество сахара и калорий. Никто не говорит, что это преступление-есть фрукты, которые упакованы со многими полезными антиоксидантами и клетчаткой, чтобы помочь вам наесться. Но большинство экспертов сходятся на мнении, что лучше съесть полную тарелку овощей, чем полную винограда, который может содержать почти в два раза больше калорий, чем, скажем, брокколи.
10. Вы смеетесь над людьми, которые отмеряют свои порции еды
Конечно, некоторые размеры порций, которые вы видите на упаковках-например, полстакана макарон, могут быть смешно маленькими. Вот почему люди так склонны переедать определенные продукты. И это неловко-выхватывать целый арсенал мерных стаканчиков на публике. Но все, начиная от вашего друга, который может подтолкнуть вас к перееданию, до вашей посуды, который может создать некоторые глупые оптические иллюзии, может привести вас к перееданию по-крупному.
Отмерьте новые продукты один раз, используя тарелку или миску, которые вы обычно используете, чтобы обслуживать себя дома. Следите за этим, отмечая, сколько места занимает еда, и сможете попасть в цель в следующий раз, когда вы порционируете свою тарелку. И еще: никогда не ешьте прямо из упаковки.
11. Вы больше беспокоитесь о еде, чем о сне
Лишение сна может незаметно привести к тому, что вы съедите в среднем на 549 калорий больше в день. И дело не только в том, что чем больше часов вы проводите в бодрствовании, тем больше времени вы должны есть — хотя это не поможет вашему делу. Отдельные исследования, изучают реакцию мозга на пищу, показывают, что нездоровая пища больше возбуждает вас, когда вы устали.
Выясните, сколько сна вам нужно, чтобы чувствовать себя бодрым и сытым (если вы устали прямо сейчас, вы, вероятно, не получаете достаточно). Затем установите время сна соответствующим образом - и будильник за 15 минут до этого, чтобы помочь вам придерживаться плана. О, и ты знаешь, как нужно записывать все, что ты ешь, чтобы быть более внимательным? Начните каждый запись из количества часов, в течение которых вы спали прошлой ночью, чтобы лучше понять — и победить свои желания.