Идея употребления одной лишь картошки, на первый взгляд, звучит сумасшедшей, но австралиец Эндрю Флиндерс Тейлор, который весил своих 150 килограммов, при помощи данной диеты серьезно похудел и сейчас весит 87 килограммов. Оказывается, что такая диета является на самом деле действенной, но встает вопрос, является ли она безопасной. Как насчет употребления белка? Мы проанализировали информацию, которую опубликовал Тейлор, относительно своего похудения, и выбрали несколько моментов, которые было бы интересно и полезно вам узнать.
Является ли на, самом деле, картофельная диета такой чудодейственной?
Во время диеты Тейлор ел все виды картофеля, в том числе и сладкий картофель. Для того чтобы добавить аромата к своей еде, он использовал разнообразные сушеные травы и нежирные соусы со специями. Если Тейлор готовил пюре, то вместо обычного молока, он добавлял обезжиренное соевое молоко. Он не сильно следил за потребляемыми калориями, а просто ел столько картофеля, сколько было нужно, чтобы утолить голод. В течение первого месяца Тейлор сбросил около 10 килограммов, после чего он, дополнительно к диете, начал заниматься в спортивном зале.
Картофель является отличным источником клетчатки и здоровых углеводов, которые могут помочь надолго сохранять чувство сытости. Данный продукт также богат калием и витамином С, а его отдельные виды, как, например, сладкий картофель, имеют высокое содержание витамина А.
Эксперимент Тейлора не доказывает никакой чрезвычайной эффективности картофельной диеты в потере веса, ведь любая диета, которая вызывает дефицит калорий, с большой вероятностью поможет вам сбросить лишний вес.
Является ли картофельная диета безопасной?
Для того чтобы убедиться, что не возникает никаких проблем со здоровьем, Тейлор регулярно проверялся у врача и общался с диетологом на протяжении всего похудения. Он также заметил, что вместе с потерей веса улучшалось и состояние его здоровья. «У меня был высокий уровень холестерина, но теперь он снизился, вместе с кровяным давлением и уровнем сахара в крови»,- сообщил Тейлор.
Это не удивительно, ведь потеря веса, как правило, улучшает общее состояние здоровья и уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, возможно, что питательные вещества, которые находятся в картофеле, способствуют такому эффекту.
Такая диета не несет никаких существенных угроз для нормального функционирования организма, кроме того, что вы начинаете потреблять мизерное количество жиров и белков, что может даже привести к дефициту этих элементов в организме. Дефицит белков и жиров в организме, в свою очередь, может ослабить иммунную систему, что приводит к незначительным проблемам со здоровьем. Также вы не будете получать достаточное количество энергии, если у вас будет недостаток данных элементов.
Стоит ли попробовать картофельную диету?
Многие диетологи настаивают на том, что данная диета подойдет далеко не всем и лучше воздержаться от нее, ведь, в общем, все ограничительные диеты имеют ряд противопоказаний, а в особенностях диеты, которые позиционируют употребление однотипных продуктов. Здоровая и правильная диета должна быть сбалансированной, чтобы организм получал достаточное количество всех необходимых элементов. Однако Тейлор заявляет, что он стал чувствовать себя намного лучше, чем раньше, хоть он и питался одной лишь картошкой. Это не означает, что вы не будете чувствовать плохих эффектов от соблюдения данной диеты, ведь каждый организм действует по-своему на ту или иную диету.
Если вы пытаетесь сбросить вес, то, по крайней мере, 30 процентов вашего рациона должны составлять продукты из легко усваиваемых белков, такие как курица или рыба, ведь белок – один из основных строительных элементов организма, необходимый для его нормального функционирования.
Картофелем можно дополнить разнообразные диеты, но не нужно ограничиваться употреблением только картофеля, ведь для некоторых людей это может стать проблемой. Мало того, что вы будете получать мало удовольствия от приемов пищи, ведь уже на 3 день картофель вам надоест, вы также можете пострадать от недостатка белков и жиров в организме. Тейлор даже сам отмечает, что разнообразные диеты работают для каждого организма по-своему, а именно поэтому выбор правильной диеты целиком и полностью зависит от изучения влияния тех или иных продуктов на ваш организм. Не ознакомившись досконально со всеми факторами, не повторяйте вещей, которые делал какой-то парень из Интернета.