Якщо ви намагаєтеся скинути вагу, то зміни у вашому харчуванні є хорошим способом , щоб почати. Особливої уваги потрібно приділити продуктам з високим вмістом цукру, адже цукор є одним із головних ворогів стрункого тіла. Але більшість із нас не можуть повністю відмовитися від таких продуктів, адже іноді так хочеться побалувати себе смачним десертом, як, наприклад, тирамісу, шматочок «Наполеона», тощо.
Гарною новиною для ласунів є те, що вам не потрібно повністю відмовлятися від цукру і продуктів з високим його вмістом, щоб успішно схуднути.
Замість того, щоб повністю відмовитися від морозива, печива і пончиків, ми пропонуємо піддатися задоволенню один або два рази на тиждень. Це не повинно зірвати ваш прогрес у схудненні до тих пір, поки ви зберігаєте сталі порції солодкого (не більше однієї порції один або два рази на тиждень). Крім того, ви завжди можете замінити «шкідливі» десерти більш здоровими варіантами, які будуть кориснішими для ваших зубів і будуть забезпечувати організм необхідними вітамінами. Це можна зробити за рахунок додавання фруктів і виключення з десерту елементів, які містять багато цукру, таких як: глазур, карамель, тощо. Цукор можна замінити кориснішим медом.
Існують також десерти, які сприяють схудненню, наприклад, десерти на основі зефіру і пастили. До складу справжнього зефіру входить природний желатин – добавка з морських водоростей, яка називається агар-агар. Ви могли чути про цю добавку, якщо вам відомо про молекулярну кухню. Дана добавка, за рахунок того, що є низькокалорійною, сприяє схудненню та покращує травлення. На жаль, не всі виробники зефіру і пастили додають агар-агар в свої вироби, змінюючи його іншими, дешевшими елементами, які за смаком майже не відрізняються, і тільки знавці і професіональні кухарі можуть відрізнити агар-агар від інших добавок. З іншого боку, повітряний зефір та легка пастила складаються з яєчного білка, фруктового пюре та цукру, а значить у них немає тваринних жирів, які найбільш згубно впливають на фігуру. Найкращим варіантом легкого і смачного десерту стане зефір або пастила в шоколаді, адже натуральний шоколад хоч і є висококалорійним продуктом, в розумних порціях він сприяє схудненню. Дуже важливо вибрати саме натуральний шоколад, адже в дешевому шоколаді використовують кондитерську глазур, де крім великої кількості хімічних елементів, міститься велика кількість жирів і непотрібного для нас додаткового цукру.
Правильне харчування є неймовірно важливою складовою схуднення, якщо не основною, і більшість жінок відразу починають катувати свій шлунок жорсткими дієтами, відмовляючи собі в простих жіночих радостях, як, наприклад, маленький десерт. Важливо пам’ятати, що ви не повинні заганяти себе в жорсткі рамки, адже вам буде психологічно важко сидіти на такій дієті і з часом вона може вам просто набриднути. Ви можете дозволяти собі час від часу страви, яких так бажаєте, головне вибрати розумну порцію, та не вживати калорійні страви часто. Ідеально буде дозволити собі невеликий десерт або шматочок піци один-два рази на тиждень, або ж більше, компенсуючи з’їдене додатковими фізичними вправами. Зрештою, ніщо вас не зможе вмотивувати більше, ніж ви самі і бажання стати власницею красивого тіла. Поставте на один бік терезів гарну фігуру, а на інший – 15 хвилинне задоволення від їжі. Що для вас є важливішим? Дана думка чудово мотивує дотримуватися дієти і виконувати фізичні вправи, що є складовими швидкого схуднення.