Супер-продукти для схуднення
Якщо ви намагаєтеся схуднути, то скористайтеся цими рекомендаціями, як керівництвом до того, що ви повинні класти собі на тарілку і, які продукти ви завжди повинні мати у вашій кухні. Це не просто продукти – це супер-продукти, так як вони містять потужні живильні речовини та антиоксиданти, які допоможуть вашому організму схуднути, а вам почувати себе ситими протягом більш тривалого періоду часу, і при цьому мати більше енергії. Як бонус, багато додаткових переваг у вигляді запобігання різних захворюванням або уповільнення прояву ознак старіння.
Ось 50 супер-продуктів, котрі допоможуть вам скинути зайві кілограми вже до весни, а також смачні способи їх приготувати.
Мигдаль
Мигдаль є відмінним джерелом моно- і поліненасичених жирів, які можуть допомогти знизити рівень холестерину і тримати вашу талію тонкою. Вони також містять менше калорій, ніж більшість інших різновидів горіхів (всього 163 калорій на 100 грамів), а також багато клітковини і вітаміну Е. Згідно з дослідженням, проведеним в Міжнародному журналі ожиріння, люди, які додали щоденну порцію мигдалю до низькокалорійної дієти, втратили більше ваги, ніж ті, хто слідував тій же дієті, але без мигдалю. Для того, щоб скористатися усіма перевагами горіха, дієтологи рекомендують використовувати мигдаль з пісним білком, таким, як лосось, куряча грудка або вводити його в овочеві салати. Ви можете також збити їх у фруктові коктейлі або використовувати масло горіха в якості основи для пікантного соусу з часником і імбиром.
Яблука
Яблука містять пектин, інгредієнт, який, природно, уповільнює травлення і стимулює відчуття повноти шлунку. Дослідження показують, що вживання в їжу цілого яблука, на відміну від яблучного соку, є природним придушенням апетиту, що допомагає вам споживати менше калорій, але при цьому не відчувати себе обділеним. Спробуйте використовувати подрібнене яблуко у салатах або додавати їх в котлети для гамбургерів, щоб додати вологи. Яблука також є хорошим джерелом антиоксидантів, вітаміну С і клітковини. І не очищайте шкірку, яка містить так багато поживних властивостей.
Артишоки
Артишоки неймовірно корисні для організму, вони є одним з овочів з найвищим вмістом клітковини. Один варений артишок містить колосальні 10,3 грамів волокна, а це майже половина рекомендованої добової норми для жінок. Для того, щоб приборкати апетит перед основним прийомом їжі дієтологи пропонують насолодитися вегетаріанської закускою: освіжаючий салат зі спаржі, артишоків, помідорів, оливок і червоною цибулею, приправлений оливковою олією і лимонним соком, без додавання солі.
Авокадо
Є що-небудь таке, що не під силу авокадо? Цей диво-продукт сповнений мононенасичених жирів, калію, магнію, фолієвої кислоти, а також вітамінів С і Е. Він покращує зір, допомагає роботі серця і знижує ризик виникнення деяких видів раку. І авокадо може також допомогти вам скинути зайві кілограми, почистивши ваш організм: згідно з одним дослідженням, люди, які регулярно споживають їх, менше важать і мають тонше талію, ніж ті, хто цього не роблять. Інше дослідження показало, що жінки, які їдять половину авокадо в обідню перерву відчувають тягу до їжі пізніше в той же день. Є безліч способів, щоб насолоджуватися плодом. Спробуйте класичне поєднання цільнозернового тосту з пюре із авокадо, лимонного соку і насіння соняшнику. Також дієтологи рекомендують збивати авокадо в пюре з травами і цитрусовим соком, щоб зробити вершковий салат або додати його в вегетаріанський омлет.
Банани
Незважаючи на те, що вони найбільше відомі, як продукти, що містять калій, банани також є відмінним джерелом резистентного крохмалю, типу крохмалю, який важливий для втрати ваги. Ваш організм перетравлює резистентний крохмаль повільно, допомагаючи вам почувати себе ситим протягом більш тривалого часу, одночасно заохочуючи вашу печінку, щоб вона переключитися в режим спалювання жиру. І не потрібно чекати, щоб вони повністю дозріли: банани насправді менш калорійні, коли вони ще трохи зелені. Банани також можуть допомогти регулювати кров'яний тиск, полегшити проблеми з травленням, поповнити організму запас поживних речовин після тренування, і навіть може допомогти запобігти інсульту у жінок похилого віку.
Чорні боби
Чорні боби є членом сімейства бобових, а це харчова група, як було показано дослідженнями, яка допомагає спалювати калорії, зменшити жировий прошарок на животі і приборкати апетит. Тільки одна чашка чорних бобів (100 грамів) містить в собі 25 грамів білка без насичених жирів, так як це буває у випадку з червоним м'ясом. Чорні боби відмінно працюють як в солоних, так і солодких стравах. Можна приготувати суп з чорної квасолі, але також ви можете зробити з чорної квасолі з горіхами прекрасний пудинг або збити фруктові коктейлі.
Чорниця
Одна чашка багатої антиоксидантами чорниці містить всього 80 калорій і 4 грами клітковини. Вони також є хорошим джерелом марганцю, який може прискорити обмін речовин і змусити вас почувати себе бадьоріше. Чорниця містять сполуки, які атакують канцерогенні вільні радикали, і дослідження показують, що вони також можуть допомогти запобігти хворобам серця, зберегти яскравий колір шкіри, а також зменшити вікову втрату пам’яті.
Брокколі
Брокколі є відмінним джерелом кальцію і важливих протиракових з'єднань, також вона має містить тільки 30 калорій на порцію. Якщо цей хрестоцвітних овочів змушує ваш живіт роздуватися, спробуйте спочатку його пропарити, що сприяє його кращому засвоєнню, але при цьому в ньому зберігаються всі протиракові інгредієнти, які можуть бути втрачені, коли ви відварюєте або готуєте його в мікрохвильовій печі.
Коричневий рис
Це здорове зерно є відмінним джерелом фітонутриєнтів, які пов'язані зі зниженням ризику розвитку раку, діабету і серцево-судинних захворювань. Коричневий рис також містить багато волокон, а також містить стійкий крохмаль, який спалює жири. Це харчовий продукт з низьким рівнем щільності енергії, з низьким вмістом калорій. Хочете чогось незвичайного? Спробуйте додати чорний рис в кошик замість коричневого. Він містить навіть більше антиоксидантів, ніж чорниця і значно більше вітаміну Е, ніж коричневий ріс.
Капуста
Капуста багата антиоксидантами і вітаміном С, але при цьому із надзвичайно низьким вмістом калорій, так що ви можете заповнити вашу тарілку капустою без почуття провини. Капуста дуже смачна в різних салатах, як гарнір, в гамбургерах.
І це тільки невеликий перелік продуктів, які не просто допоможуть вам прийти у форму після зими, але і істотно зміцнять ваше здоров'я. Дізнавайтеся нові способи, які допоможуть вам швидше схуднути. 