Думаете, что салаты являются самыми лучшими вариантами для перекуса, когда вы сидите на диете? Не так быстро. То, что салаты имеют в своей основе овощи, еще не значит, что они диетические. Данный тип блюда является превосходным источником витаминов и различных питательных веществ, но иногда вы можете делать ошибки, добавляя определенные ингредиенты, которые вредят вашей фигуре. К вашему вниманию список продуктов, которые не стоит добавлять в салат, если вы пытаетесь похудеть:
Жареная курица, креветки или сыр тофу
Жареные продукты, такие как курица, креветки или сыр тофу, добавляют лишних калорий к вашему салату, хотя данные продукты позиционируют себя как диетические. Да, действительно, данные продукты можно употреблять как диетические, но не в жареном виде. Гораздо полезнее будет использовать вареную курицу и креветки и приготовленный на пару сыр тофу. Также, чтобы добавить белка к вашему салату, вы можете использовать вареный лосось, консервированный тунец, сваренные вкрутую яйца.
Чипсы
Некоторые добавляют к салатам чипсы для вкуса и хруста, однако это приносит много калорий, вместе с малым количеством питательных веществ. Значительно полезнее будет заменить чипсы двумя столовыми ложками миндаля, грецкими орехами, фисташками, семечками тыквы. Да, возможно вкус будет немного не таким, как с чипсами, однако данные продукты содержат в своем составе полезные жиры, которые усваиваются значительно легче, чем жиры с чипсов, а также дополнительное количество белка.
Сливки
Сливки часто используют для того, что заправить салат, но тогда он получается слишком жирным, чего нам не нужно при похудении. Диетологи рекомендуют заправлять салаты бальзамическим уксусом или оливковым маслом. Можно, конечно, выбирать низкокалорийные сливки, но тогда в них будет мало чего полезного, ведь они переполнены химией.
Специальные салатные заправки
Специальные салатные заправки, которые вы можете увидеть в магазине, делают ваш салат слишком калорийным. К тому же вы не знаете на все сто, что добавили в эту заправку. Значительно вкуснее и полезнее заправку приготовить дома, смешав, например, оливковое масло или яблочный уксус со свежевыжатым лимонным соком, выбрав дополнительные специи по вкусу. Также важно не переборщить с заправкой, ведь тогда ваш салат будет быстро портиться, а также это добавит дополнительных калорий. На среднюю тарелку достаточно и одной столовой ложки заправки.
Сухарики
Кажется, что сухарики не содержат в себе много калорий, однако даже горстка купленных сухариков содержит в себе около 100 калорий. На замену сухарикам диетологи рекомендуют добавлять поджаренные грецкие орехи, которые станут более полезным и не менее вкусным дополнением. Для дополнительного вкуса можете обжаривать орехи, добавив сушеные итальянские травы, как, например, травы Прованса, или любую другую смесь специй по вашему вкусу.
Сухофрукты
Сушеная клюква, абрикосы и изюм содержат в себе около 22 грамм сахара и 100 калорий на четверть чашки. Вместо сухофруктов лучше добавить порцию обычных свежих сезонных фруктов, ведь они также замечательно подчеркнут вкус блюда, а также обеспечат вас витаминами и антиоксидантами. Также можете попробовать использовать разнообразные ягоды.
Бекон
Бекон, на самом деле, перегружает ваш салат калориями, не принося ничего полезного. А дополнительная соль, которая в нем содержится, может также навредить вашей фигуре. Вместо бекона диетологи рекомендуют добавить одну-две столовые ложки несоленых копченых орехов. Орехи предоставят подобный бекону аромат, но ко всему они наполнят салат полезными жирами и клетчаткой.